Taom: Xonim
Xonim
Ninja 200 kkal/100 g yangilangan: M11 1Goʻsht va kartoshkali qiymali yupqa xamirdan bugʻda pishirilgan rulet.
Masalliqlar
- 50 г
- 4 шт
- 0,5 ч. л.
- 500 г
- 3 шт
- 2 шт
- 500 г
- 1 ч. л.
- 3 ст. л.doim bor
- 0,5 ч. л.doim bor
- 200 млdoim bor
- 2 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 200 kkal
- Oqsillar
- 7.3 g
- Yogʻlar
- 9.5 g
- Uglevodlar
- 21.3 g
Tayyorlanishi
Undan, suvdan, 1 osh qoshiq yogʻdan va tuzdan xamir qoring, yopib, 30 daqiqa qoldiring.
Kartoshkani yirik qirgʻichdan oʻtkazing, piyozni mayda toʻgʻrang, dumba yogʻini maydalang.
Qiymani kartoshka, piyoz va yogʻ bilan aralashtiring, zira, maydalangan kashnich urugʻi, qalampir va tuz qoʻshing.
Xamirni yupqa yoying, qiymani yoying, rulet qilib oʻrang va yogʻ surilgan mantiqozon qavatiga chigʻanoq shaklida joylang.
Bugʻda 45 daqiqa pishiring.
Torting uchun pomidorni piyoz bilan yogʻda qovuring va toʻgʻralgan xonim ustiga quying.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Gastronom.ru «Ханум с мясом и картофелем»; Iamcook.ru «Ханум с мясом и картошкой»; Википедия «Оромо»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Kulcha
Usta 245 kkal/100 gSutda qorilgan tojikcha kichik dumaloq nonlar, kesilgan va vilkada solingan naqshli, sarig‘i surtilgan. Vikipediya tavsifiga ko‘ra, kulcha — nonning eng kichik turi.
Hoshan
Usta 270 kkal/100 gQiyma qoʻy goʻshti va piyozli qovurilgan xamirturushli «mantilar»; Qirgʻizistonga uyg‘ur taomlaridan kelgan. Achitilgan sut ichimligi bilan tortiladi.
Sozban
Usta 330 kkal/100 gBugʻdoy xamiridan qovurib tayyorlanadigan katta non: choy va birinchi taomlar bilan beriladi.