Qulupnayli panna-kotta

Name: Qulupnayli panna-kotta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: mol goʻshti jelatini — 10 г; qaymoq — 500 мл; qulupnay — 200 г; vanil shakar — 1 ч. л.; shakar — 80 г; suv — 50 мл

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 30 daq 4 porsiya

Usta 230 kkal/100 g yangilangan: M11 1

Qulupnay sousi bilan beriladigan yumshoq qaymoqli desert.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 230 kkal
Oqsillar: 3.7 g
Yogʻlar: 15.6 g
Uglevodlar: 18.8 g

Tayyorlanishi

Jelatinni 50 ml sovuq suvda 10 daqiqa ivitib qoʻying.
Qaymoqni shakar va vanil shakar bilan qaynashiga yaqin qizdiring.
Olovdan oling, jelatin qoʻshing va erigunicha aralashtiring.
Qoliplarga quyib, 4 soatga muzlatgichga qoʻying.
Qulupnayni 1 osh qoshiq shakar bilan blenderda maydalang va desertga berishdan oldin quying.