
Taom: Turkcha ayron
Turkcha ayron
Yogurt, sovuq suv va tuzdan tayyorlanadigan tetiklashtiruvchi ichimlik.
Masalliqlar
- 250 г
- 0,5 ч. л.
- 500 млdoim bor
- 0,5 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 35 kkal
- Oqsillar
- 2 g
- Yogʻlar
- 1.8 g
- Uglevodlar
- 2.6 g
Tayyorlanishi
Yogurtni oz miqdordagi sovuq suv bilan silliq massa hosil boʻlguncha koʻpirtiring.
Qolgan suvni quying, tuz qoʻshing va aralashtiring.
Xohlasangiz, quruq yalpiz qoʻshing. Muz bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Ayran; Wikibooks — Cookbook:Ayran; Yemek.com — Naneli Ayran (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Kuurma-chay
Qirgʻizcha «qovurilgan choy»: sut qoʻshilgan qora choy va yogʻda qovurilgan un. Ayniqsa qishda sevib ichiladigan toʻyimli ichimlik.

Maksim
Qirgʻizlarning qovurilgan don (talqon)dan tayyorlanadigan, qatiqda achitiladigan oz gazlangan anʼanaviy ichimligi.

Turkcha choy
Qoʻsh choynakda damlangan va didga qarab qaynoq suv bilan suyultiriladigan kuchli qora choy.