Lorlu kızartma (Sırniki)

Name: Lorlu kızartma (Sırniki)
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ekşi krema — 100 г; lor peyniri — 500 г; un — 4 ст. л.; vanilyalı şeker — 1 ч. л.; yumurta — 1 шт; ayçiçek yağı — 3 ст. л.; tuz — щепотка; şeker — 2 ст. л.

Rus mutfağı

Editör 30 dk 3 porsiyon

Usta 220 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Altın renkli kabuklu, yumuşacık lor peynirli kızartmalar; ekşi krema ile servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon:3

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 220 kcal
Protein: 12,1 g
Yağ: 14 g
Karbonhidrat: 11,3 g

Hazırlanışı

Lor peynirini çatalla ezin, yumurta, şeker, vanilyalı şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Küçük yuvarlak köfteler şekillendirin ve una bulayın.
Yağda orta ateşte her iki yüzünü 3–4 dakika kızartın.
Ekşi krema ile servis edin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: Лайфхакер — Пышные сырники; Т—Ж — Идеальные сырники; Lady.mail.ru — Идеальные сырники

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Özbek usulü balkabaklı pirinç lapası

50 dk

Acemi 92 kcal/100 g

Balkabağı ve pirinçten yapılan, Özbek kaddi guruç'a benzeyen hassas sütlü lapa. Bir parça tereyağıyla servis edilir.

Ev yapımı granola

45 dk

Acemi 409 kcal/100 g

Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı

10 dk

Acemi 141 kcal/100 g

Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.