Mısır lapası (sütle veya suyla)

Name: Mısır lapası (sütle veya suyla)
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: mısır kırması — 100 г; süt — 400 мл; tereyağı — 20 г; su — 400 мл; tuz — щепотка; şeker — 1,5 ст. л.

Rus mutfağı

Editör 45 dk 3 porsiyon

Acemi 84 kcal/100 g güncelleme: 12 Kasım

Mısır kırmasından, sütle karışık suda pişirilen parlak altın renkli lapa. Sütsüz bir versiyon isterseniz yalnızca su kullanın.

Malzemeler

Porsiyon:3

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 84 kcal
Protein: 2,1 g
Yağ: 3,2 g
Karbonhidrat: 12,1 g

Hazırlanışı

Mısır kırmasını yıkayın ve suyunu süzgeçten süzün.
Tuzlu suyu kaynatın, kırmayı ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak 15 dakika pişirin.
Sütü kaynatın ve lapaya dökün (süt yerine aynı miktarda su ekleyebilirsiniz), şeker ilave edin.
Lapa koyulaşana kadar kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin.
Tereyağı ekleyin, karıştırın, kapağını kapatın ve 15 dakika dinlendirin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: russianfood.com «Кукурузная каша на молоке»; lifehacker.ru «Кукурузная каша на молоке»

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Özbek usulü balkabaklı pirinç lapası

50 dk

Acemi 92 kcal/100 g

Balkabağı ve pirinçten yapılan, Özbek kaddi guruç'a benzeyen hassas sütlü lapa. Bir parça tereyağıyla servis edilir.

Ev yapımı granola

45 dk

Acemi 409 kcal/100 g

Yulaf ezmesi, ceviz, bal ve tarçınla fırında pişen çıtır karışım. Kuru meyveler yumuşak kalsın diye pişirildikten sonra eklenir.

Yoğurtlu gece yulafı

10 dk

Acemi 141 kcal/100 g

Pişirmeden hazırlanan soğuk yulaf: akşam yulaf ezmesinin üzerine yoğurt ve süt dökülür, sabah kahvaltı hazırdır. Kuru kayısı parçaları tatlılık verir.