Fırın sütlaç

Name: Fırın sütlaç
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: nişasta — 2 ст. л.; pirinç — 40 г; süt — 1 л; vanilyalı şeker — 1 ч. л.; yumurta — 1 шт; su — 300 мл; şeker — 200 г

Türk mutfağı

Editör 55 dk 6 porsiyon

Usta 140 kcal/100 g güncelleme: 1 Kasım

Porsiyonluk kaplarda üzeri kızarana kadar fırınlanan Türk pirinç muhallebisi.

Malzemeler

Porsiyon:6

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 140 kcal
Protein: 3,2 g
Yağ: 3,2 g
Karbonhidrat: 24,5 g

Hazırlanışı

Pirinci yıkayın ve suda 10 dakika haşlayın.
Sütü ekleyin, şeker ilave edin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Nişastayı az miktarda soğuk suda açın ve tencereye ekleyin. Koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
Ocaktan alın, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin, kaplara paylaştırın.
Üzeri kızarana kadar ızgarada pişirin ve soğutun.