Soğanlı kızarmış patates

Name: Soğanlı kızarmış patates
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: patates — 1 кг; soğan — 1 шт; ayçiçek yağı — 5 ст. л.; tuz — 1 ч. л.

Rus mutfağı

Editör 30 dk 4 porsiyon

Acemi 190 kcal/100 g güncelleme: 1 Kasım

Tavada soğanla kızartılmış altın rengi patates.

Malzemeler

Porsiyon:4

patates1 кг
soğan1 шт
ayçiçek yağı5 ст. л.her zaman var
tuz1 ч. л.her zaman var

Besin değerleri (100 g için)

Kalori: 190 kcal
Protein: 2,8 g
Yağ: 9,7 g
Karbonhidrat: 22,8 g

Hazırlanışı

Patatesi çöp şeklinde doğrayın, yıkayın ve havluyla kurulayın.
Kızgın yağda yüksek ateşte sık sık karıştırmadan 10 dakika kızartın.
Yarım halka doğranmış soğanı ekleyin, ateşi kısın ve 10 dakika daha kızartın.
Tuzu en sonda ekleyin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: Мел — Рецепт жареной картошки с секретом; Т—Ж — Жареная картошка; Халва Медиа — Как вкусно пожарить картошку на сковороде

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Shishkebek

1 sa

Usta 230 kcal/100 g

Kırgız mutfağına özgü, kuyruk yağı ve bolca soğanla yapılan kuzu ciğeri şişi; sirke ve soğanla servis edilir.

Balık karma

2 sa

Usta 90 kcal/100 g

Aral havzası yemeği: haşlanmış nehir balığı ile kurutulmuş hamur parçaları ve sebzeli şurpa; yanında balık yağıyla doğranmış soğan servis edilir.

Turama

2 sa 30 dk

Usta 170 kcal/100 g

Karakalpak yemeği: ince doğranmış haşlanmış et ve hamur parçalarının karışımı; et suyu ve soğanlı duzlık sosuyla servis edilir.