Тарҳи шумо
ба ҷустуҷӯи тарҳҳо
Кӯҷа
Акс: Calgary Reviews from Calgary, Canada, CC BY 2.0 · сарчашма

Таом: Кӯҷа

Кӯҷа

Ошхонаи Қазоқӣ

Таҳририя 1 соат 30 дақ 4 порсия Навомӯз 45 ккал/100 г навсозӣ шуд 1 ноября

Шӯрбои хунуки ширтуршаки перловка бо айрон: дар гармо тароват мебахшад.

Масолеҳ

Порсияҳо:4
  • 500 мл
  • 200 г
  • 100 мл
  • 0,5 ч. л.ҳамеша ҳаст
  • 2 лҳамеша ҳаст

Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)

Калория
45 ккал
Сафедаҳо
1,5 г
Равғанҳо
0,6 г
Карбогидратҳо
8,3 г

Тайёр кардан

  1. Перловкаро бишӯед ва дар оби хунук 1 соат хӯронед.

  2. 2 л об резед, ба ҷӯш оред ва бо оташи суст 1–1,5 соат то нарм шудан пазед. Дар охир намак кунед.

  3. Хунук кунед ва шабона ба яхдон гузоред.

  4. Пеш аз пешкаш айрон резед, қатиқ илова кунед ва омехта кунед. Хунук пешкаш кунед.

Манбаъ

Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Tengrinews «6 несложных рецептов казахских блюд» (бидай көже); zakon.kz «Молочные напитки казахской кухни» (ашыған көже)

Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:

Дорухатҳои монанд