Таом: Ачичук
Ачичук
Навомӯз 25 ккал/100 г навсозӣ шуд 1 ноябряСалати содаи ӯзбекӣ аз помидор ва пиёзи ширин, ки бо палав медиҳанд.
Масолеҳ
- 1 шт
- 4 шт
- 0,5 пучка
- 0,5 шт
- 0,5 ч. л.ҳамеша ҳаст
- по вкусуҳамеша ҳаст
Арзиши ғизоӣ (барои 100 г)
- Калория
- 25 ккал
- Сафедаҳо
- 1,1 г
- Равғанҳо
- 0,2 г
- Карбогидратҳо
- 4,7 г
Тайёр кардан
Пиёзро нимҳалқаҳои борик бурида, намак кунед, каме бо даст молед ва бо оби хунук бишӯед, то талхӣ равад.
Помидорро нимҳалқаҳои борик бурида гиред.
Қаламфури тундро аз тухм тоза карда, ҳалқаҳои борик бурида гиред, райҳон ё кашничро бо даст пора кунед.
Помидор, пиёз, қаламфур ва кабудро омехта кунед, пеш аз пешкаш намак ва қаламфур кунед.
Манбаъ
Мутобиқ карда шудааст аз рӯи: Gastronom.ru «Узбекский салат Ачучук»; Еда.ру «Ачик-чучук к узбекскому плову»; Iamcook.ru «Салат Ачичук»
Аз рӯи ин манбаъҳо санҷида шудааст:
Дорухатҳои монанд
Котлетҳои адасӣ (мерҷимек кёфтеси)
Навомӯз 160 ккал/100 гГазаки аз адаси сурх ва булгур бо пастаи помидор ва кабуд, ки хунук дар баргҳои салат пешкаш карда мешавад.
Кисир
Навомӯз 170 ккал/100 гСалат аз булгури майда бо пастаи помидор, кабуд ва соуси анор.
Мюҷвер
Навомӯз 160 ккал/100 гОладиҳои кабачок бо кабуд ва панири сафед.