Блюдо: Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре
Редакция 30 мин 4 порции
Мастер 140 ккал/100 г обновлено 1 ноября
Мастер 140 ккал/100 г обновлено 1 ноябряСоцветия цветной капусты в хрустящем яичном кляре.
Ингредиенты
Порции:
- 4 ст. л.
- 1 кочан
- 2 шт
- 2 лвсегда есть
- 100 млвсегда есть
- 1 ч. л.всегда есть
Пищевая ценность (на 100 г)
- Калории
- 140 ккал
- Белки
- 3,1 г
- Жиры
- 11,4 г
- Углеводы
- 6,2 г
Приготовление
Разберите капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут.
Взбейте яйца с солью, добавьте муку и 3 ст. л. воды.
Обмакивайте соцветия в кляр и обжаривайте в масле до золотистого цвета.
Источник
Адаптация по: Лайфхакер — 8 рецептов цветной капусты в кляре; Т—Ж — Цветная капуста в кляре
Сверено по:
Похожие рецепты
Шишкебек
1 ч Мастер 230 ккал/100 г
Мастер 230 ккал/100 гКыргызский шашлык из бараньей печени с курдючным жиром и большим количеством лука, который подают с уксусом и луком.
Балык карма
2 ч Мастер 90 ккал/100 г
Мастер 90 ккал/100 гБлюдо Приаралья: варёная речная рыба и шурпа с сушёными кусочками теста и овощами, к которым подают нарезанный лук с рыбным жиром.
Турама
2 ч 30 мин Мастер 170 ккал/100 г
Мастер 170 ккал/100 гКаракалпакское блюдо: мелко накрошенное варёное мясо вперемешку с клёцками, с бульоном и луковым соусом дузлык.