Какао на молоке

Name: Какао на молоке
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Ванильный сахар — 1 ч. л.; Какао-порошок — 3 ст. л.; Молоко — 500 мл; Вода — 80 мл; Сахар — 3 ст. л.

Русская кухня

Редакция 10 мин 2 порции

Новичок 80 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Классический горячий какао: густой, сладкий и без плёнки, если не доводить до кипения.

Ингредиенты

Порции:2

Ванильный сахар1 ч. л.
Какао-порошок3 ст. л.
Молоко500 мл
Вода80 млвсегда есть
Сахар3 ст. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 80 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 12,1 г

Приготовление

Поставьте молоко на средний огонь и нагревайте, пока оно не начнёт парить, около 4 минут.
Тем временем смешайте в чашке какао-порошок и сахар, влейте холодную воду и разотрите до однородной пасты без комочков.
Вылейте какао-смесь в горячее молоко и перемешайте венчиком.
Дождитесь первых признаков закипания и сразу снимите с огня, чтобы напиток не стал горьким.
Добавьте ванильный сахар и разлейте по чашкам.