Морс из чёрной смородины

Name: Морс из чёрной смородины
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Корица — 0,5 ч. л.; Лимон — 0,5 шт; Смородина чёрная — 300 г; Вода — 1,5 л; Сахар — 120 г

Русская кухня

Редакция 30 мин 4 порции

Новичок 31 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Ароматный кисло-сладкий морс с насыщенным ягодным вкусом и витаминами. Подают тёплым или холодным.

Ингредиенты

Порции:4

Корица0,5 ч. л.
Лимон0,5 шт
Смородина чёрная300 г
Вода1,5 лвсегда есть
Сахар120 гвсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 31 ккал
Белки: 0,2 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 7,4 г

Приготовление

Ягоды переберите и промойте, затем хорошо разомните и отожмите сок через сито. Сок уберите в холодильник.
Вскипятите воду, добавьте ягодный жмых и варите на слабом огне 10–15 минут.
Снимите с огня и дайте отвару слегка остыть.
Выжмите сок лимона. Процедите тёплый отвар и смешайте с ягодным и лимонным соком.
Добавьте сахар и корицу, перемешайте до растворения и охладите.