Горячий шоколад

Name: Горячий шоколад
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: Молоко — 400 мл; Шоколад тёмный — 100 г; Сахар — 1 ст. л.; Соль — щепотка

Интернациональная кухня

Редакция 12 мин 2 порции

Новичок 164 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Густой напиток из растопленного тёмного шоколада на молоке, который согревает холодным вечером.

Ингредиенты

Порции:2

Молоко400 мл
Шоколад тёмный100 г
Сахар1 ст. л.всегда есть
Сольщепоткавсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 164 ккал
Белки: 3,3 г
Жиры: 8,5 г
Углеводы: 18,4 г

Приготовление

Шоколад поломайте или натрите на крупной тёрке.
Подогрейте молоко в ковшике до горячего, но не до кипения, около 3 минут.
Добавьте шоколад, сахар и щепотку соли, непрерывно помешивая венчиком.
Грейте на слабом огне 3–4 минуты, пока шоколад полностью не растворится.
Разлейте по чашкам и подавайте сразу.

Источник

Адаптация по: vkusvill.ru «Горячий шоколад»; lifehacker.ru «Рецепты: Горячий шоколад»

Сверено по:

Похожие рецепты

Тыквенный смузи-латте

40 мин

Мастер 57 ккал/100 г

Нежный осенний напиток из запечённой тыквы и горячего молока с корицей и мёдом, без кофе.

Кисель клюквенный

25 мин

Мастер 41 ккал/100 г

Густой клюквенный кисель с яркой кислинкой, подаётся тёплым или охлаждённым.

Чай с имбирем и лимоном

20 мин

Новичок 11 ккал/100 г

Бодрящий горячий чай с острым имбирём, лимоном и мёдом, хорошо согревает в холодную погоду.