Компот из яблок

Name: Компот из яблок
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Корица — щепотка; Лимон — 1/4 шт; Яблоки — 600 г; Вода — 2 л; Сахар — 120 г

Русская кухня

Редакция 25 мин 4 порции

Новичок 29 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Простой домашний компот из свежих яблок с ноткой лимона и корицы, одинаково хорош тёплым и холодным.

Ингредиенты

Порции:4

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории: 29 ккал
Белки: 0,1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7,4 г

Приготовление

Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками.
Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте сахар и размешайте до растворения.
Выложите яблоки в кипящий сироп и варите на слабом огне 10 минут, пока дольки не станут мягкими, но не развалятся.
Добавьте дольку лимона и щепотку корицы, варите ещё 2 минуты.
Снимите с огня и настаивайте под крышкой 1 час, подавайте тёплым или охлаждённым.