Сүтлач

Name: Сүтлач
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: ванилдүү кант — 1 ч. л.; жумуртка — 1 шт; крахмал — 2 ст. л.; күрүч — 40 г; сүт — 1 л; кант — 200 г; суу — 300 мл

Түрк ашканасы

Редакция 55 мүн 6 порция

Уста 140 ккал/100 г жаңыртылды 1 ноября

Порциялык формаларда кызыл кабыгы чыкканча бышырылган түрк күрүч пудинги.

Ингредиенттер

Порция:6

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 140 ккал
Белоктор: 3,2 г
Майлар: 3,2 г
Углеводдор: 24,5 г

Бышырылышы

Күрүчтү жууп, сууда 10 мүнөт бышырыңыз.
Сүт куюп, кант кошуп, жай отто 15 мүнөт бышырыңыз.
Крахмалды бир аз муздак сууда эритип, казанга куюңуз. Коюланганча 5 мүнөт бышырыңыз.
Оттон алып, жумуртканын сарысын жана ваниль кошуп, формаларга куюңуз.
Гриль астында кызыл кабыгы чыкканча бышырып, муздатыңыз.

Булак

Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: Yemek.com — Fırında Sütlaç; Yemek.com — Fırın Sütlaç

Булактар менен салыштырылды:

Окшош рецепттер

Жупка сүт менен

45 мүн

Уста 120 ккал/100 г

Байыркы кыргыз таттуусу: кургак табада бышырылган жука токочтор, бал жана май кошулуп, ысык сүт куюлат.

Жансак

30 мүн

Жаңы баштоочу 550 ккал/100 г

Жаңгактан, эриткен сары майдан жана баллдан жасалган, козинакка окшош кыргыз таттуусу. Чай менен тартылат.

Ашуре

4 саат

Ниндзя 200 ккал/100 г

Буудай, буурчак өсүмдүктөрү, кургак жемиштер жана жаңгактардан жасалган таттуу ботко; Мухаррам айынын салттуу тамагы.