
Тамак: Маргарита пиццасы
Маргарита пиццасы
Жука ачыткы камырындагы помидор соусу, моцарелла жана жаңы райхан кошулган классикалык пицца. Духовкада болжол менен 12 мүнөт бышат.
Ингредиенттер
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 200 г
- 1 шт
- 3 ст. л.
- 5 шт
- 250 г
- 1 ч. л.дайыма бар
- 160 млдайыма бар
- 1 ч. л.дайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 207 ккал
- Белоктор
- 10,8 г
- Майлар
- 7,1 г
- Углеводдор
- 24,4 г
Бышырылышы
Ачыткыны жылуу суу, кант жана бир чымчым туз менен аралаштырыңыз. Ун менен зайтун майын кошуп, жумшак камыр жууруңуз да, сүлгүнүн астында 1 саатка калтырыңыз.
Помидор пастасын 2 ашкана кашык суу менен суюлтуп, туз жана бир чымчым кант кошуңуз да, соус үчүн калтырыңыз.
Духовканы 250 °C чейин ысытыңыз. Камырды калыңдыгы 3–4 мм тегерек кылып жайып, майланган табакка салыңыз.
Камырга соус сүйкөп, тегерек кылып тууралган моцарелла менен тууралган помидорлорду салыңыз.
Четтери кызарганга чейин 10–12 мүнөт бышырыңыз. Райхан жалбырактарын сээп, дароо сунуштаңыз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: lifehacker.ru «Та самая пицца «Маргарита»»; lady.mail.ru «Пицца «Маргарита»»; ru.wikipedia.org «Маргарита (пицца)»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер

Кулча
Сүт менен жасалган, кесилген сызыктар жана вилка менен түшүрүлгөн оюмдуу, жумуртканын сарысы сыйпалган тажик кичинекей тегерек токочтору. Википедиянын сүрөттөмөсү боюнча, кулча — токоч түрүнүн эң кичинеси.

Хошан
Майдаланган кой эти жана пияз салынган, кууруп бышырылган ачыткылуу «манты», Кыргызстанга уйгур ашканасынан келген. Ачыган сүт суусундугу менен тартылат.

Созбан
Буудай камырынан жасалган чоң куурулган токоч; чай жана биринчи тамактар менен берилет.