
Тағам: Құлпынай компоты
Құлпынай компоты
Жалбыз бұтағы бар жаңа піскен құлпынайдан жасалған жазғы компот. Бірнеше минутта қайнайды және жидектің жарқын дәмін сақтайды.
Ингредиенттер
- 2 веточки
- 400 г
- 1700 мләрдайым бар
- 110 гәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 25 ккал
- Ақуыздар
- 0,1 г
- Майлар
- 0,1 г
- Көмірсулар
- 6,4 г
Дайындалуы
Құлпынайды талғап, жуып, сағағын алыңыз. Ірі жидектерді жарты етіп кесіңіз.
Кастрюльде суды қайнатыңыз, құлпынайды салып, қайтадан қайнатыңыз.
Қант пен жалбыз бұтағын қосып, қант ергенше орташа отта 4–5 минут пісіріңіз.
Кастрюльді оттан алып, қақпағын жауып, шамамен 30 минут суытуға қалдырыңыз.
Жалбызды алып, компотты тоңазытқышта салқындатып, ұсыныңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: lifehacker.ru «Летний компот из клубники»; lifehacker.ru «Клубничный компот на зиму»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Бал мен лимон қосылған зімбір сусыны
Жаңа зімбір, лимон және балдан жасалған жылытатын жылы сусын. Тұмауға және суық ауа райында жақсы.

Ревень компоты
Лимон тілімі бар ревень сабағынан жасалған сергітетін қышқыл-тәтті компот. Жылы да, салқын да жақсы.

Шие морсы
Жаңа немесе мұздатылған шиеден жасалған қышқыл-тәтті сусын. Шырын қайнатылмайды, сондықтан жидектің дәмі мен хош иісін сақтайды.