Тағам: Ширчой
Ширчой
Жаңадан бастаушы 60 ккал/100 г жаңартылды: 12 қарашаСүт, сары май және тұз қосылған дәстүрлі өзбек шайы.
Ингредиенттер
- 30 г
- 700 мл
- 2 ч. л.
- 300 мләрдайым бар
- 0,5 ч. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 60 ккал
- Ақуыздар
- 2 г
- Майлар
- 4,4 г
- Көмірсулар
- 3,1 г
Дайындалуы
Суды қайнатып, шай салып, баяу отта үштен біріне дейін қайнатып азайтыңыз.
Сүтті құйып, қатты қайнатпай, баяу отта 10 минут бұқтырыңыз.
Тұз бен сары майды қосып, араластырыңыз.
Сүзіп, пиалаларға құйыңыз. Қаласаңыз, бір түйір бұрыш немесе уатылған жаңғақ қосыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: Zira.uz «Шир чой»; Т. Лагутина «1000 лучших рецептов мусульманской кухни» (ВикиЧтение); Uzbekistan.travel
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Бал мен лимон қосылған зімбір сусыны
Жаңадан бастаушы 16 ккал/100 гЖаңа зімбір, лимон және балдан жасалған жылытатын жылы сусын. Тұмауға және суық ауа райында жақсы.
Ревень компоты
Жаңадан бастаушы 24 ккал/100 гЛимон тілімі бар ревень сабағынан жасалған сергітетін қышқыл-тәтті компот. Жылы да, салқын да жақсы.
Шие морсы
Жаңадан бастаушы 25 ккал/100 гЖаңа немесе мұздатылған шиеден жасалған қышқыл-тәтті сусын. Шырын қайнатылмайды, сондықтан жидектің дәмі мен хош иісін сақтайды.