Қара қарақаттан жасалған морс

Name: Қара қарақаттан жасалған морс
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: даршын — 0,5 ч. л.; лимон — 0,5 шт; қара қарақат — 300 г; су — 1,5 л; қант — 120 г

Орыс асханасы

Редакция 30 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 31 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Қанық жидек дәмі мен дәрумендері бар хош иісті қышқыл-тәтті морс. Жылы немесе суық ұсынылады.

Ингредиенттер

Порция:4

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 31 ккал
Ақуыздар: 0,2 г
Майлар: 0,1 г
Көмірсулар: 7,4 г

Дайындалуы

Жидектерді талғап, жуыңыз, содан кейін жақсылап езіп, шырынын електен сығып алыңыз. Шырынды тоңазытқышқа қойыңыз.
Суды қайнатып, жидек қалдығын қосып, баяу отта 10–15 минут пісіріңіз.
Отқа алып, қайнатпаны сәл салқындатыңыз.
Лимонның шырынын сығыңыз. Жылы қайнатпаны сүзіп, жидек және лимон шырынымен араластырыңыз.
Қант пен даршын қосып, ерігенше араластырыңыз да, салқындатыңыз.