Алмалы шарлотка

Name: Алмалы шарлотка
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: алма — 4 шт; жұмыртқа — 4 шт; ұн — 200 г; қант — 200 г

Орыс асханасы

Редакция 55 мин 8 порция

Жаңадан бастаушы 210 ккал/100 г жаңартылды: M11 1

Төрт өнімнен жасалған ең қарапайым алма бәліші.

Ингредиенттер

Порция:8

алма4 шт
жұмыртқа4 шт
ұн200 г
қант200 гәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 210 ккал
Ақуыздар: 4.8 г
Майлар: 2.7 г
Көмірсулар: 41.5 г

Дайындалуы

Жұмыртқаны қантпен миксерде ақшыл, көпіршікті масса болғанша 5–7 минут көпіршітіңіз.
Елеген ұнды күрекшемен абайлап араластырыңыз.
Алманың өзегін алып, тілімдеп туралап, пергамент төселген пішінге салыңыз.
Алмаға қамыр құйып, 180 °C-та 40 минут, шпажка құрғақ шыққанша пісіріңіз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: Лайфхакер — Классическая шарлотка с яблоками; РГ — Шарлотка с яблоками: классический рецепт; Т—Ж — Шарлотка

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер

Кулча

2 сағ 50 мин

Шебер 245 ккал/100 г

Тәжіктің сүтпен жасалған, тілік пен шанышқы өрнегі бар, жұмыртқа сарысымен майланған шағын дөңгелек нандары. Уикипедия сипаттамасы бойынша, кулча — нанның ең кішкентай түрі.

Хошан

2 сағ

Шебер 270 ккал/100 г

Қырғызстанға ұйғыр асханасынан келген, туралған қой еті мен пиязы бар қуырылған ашытқылы «мәнті». Қышқыл сүт сусынымен беріледі.

Созбан

2 сағ

Шебер 330 ккал/100 г

Бидай қамырынан жасалатын, шайға және алғашқы тағамдарға берілетін үлкен қуырылған бөлке.