Өз рецептіңіз
рецепт іздеуге
Духовкадағы өзбекше тауық
Суретті жасанды интеллект жасаған

Тағам: Духовкадағы өзбекше тауық

Духовкадағы өзбекше тауық

Өзбек асханасы

Редакция 1 сағ 40 мин 4 порция Жаңадан бастаушы 143 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Картоп, пияз және сәбізбен, зире, кориандр және сарымсақпен пісірілген тауық. Артық әуреге салмайтын, бір қалыпта пісірілетін хош иісті тағам.

Ингредиенттер

Порция:4
  • 1 ч. л.
  • 600 г
  • 2 шт
  • 4 зубчика
  • 1 шт
  • 1,2 кг
  • 1 ч. л.
  • 3 ст. л.әрдайым бар
  • 100 мләрдайым бар
  • 2 ч. л.әрдайым бар
  • по вкусуәрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория
143 ккал
Ақуыздар
10,4 г
Майлар
8,5 г
Көмірсулар
6,1 г

Дайындалуы

  1. Тауықты порциялық кесектерге бөліңіз. Тұз, бұрыш, зире, кориандр, езілген сарымсақ және 1 ас қасық майды араластырып, кесектерді ысқылап, 30 минут қалдырыңыз.

  2. Картопты ірі тілімдеп, пиязды жарты шеңбер етіп, сәбізді саумалап тураңыз.

  3. Көкөністі терең қалыпқа салып, тұздап, қалған майды құйып, су қосып, араластырыңыз.

  4. Үстіне тауық кесектерін терісін жоғары қаратып қойып, қалыпты фольгамен жабыңыз.

  5. 200 °C-та 40 минут пісіріңіз.

  6. Фольганы алып, тауық қызарып, картоп жұмсарғанша тағы 20–25 минут пісіріңіз.

Дереккөз

Келесі негізінде бейімделген: povar.ru «Курица с картофелем в духовке»; russianfood.com «Курица, запечённая в духовке»

Салыстырылған дереккөздер:

Ұқсас рецептер