
Taam: Tabadaǵı kefirli jalqaw xachapuri
Tabadaǵı kefirli jalqaw xachapuri
Jayıwsız tez irimshikli jasıt nan: irimshik hám kók ónimli suyıq qamır qapqaq astında qawırıladı. Ertemgi tamaq ushın jaqsı.
Ónimler
- 100 мл
- 3 шт
- 0,5 ч. л.
- 1 пучок
- 100 г
- 200 г
- щепоткаhámme waqıt bar
- 1 ст. л.hámme waqıt bar
- по вкусуhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 249 kkal
- Aqsıllar
- 14 g
- Maylar
- 15,2 g
- Uglevodlar
- 13 g
Tayarlanıwı
Máyekti kefir, duz, qara burısh hám mayda kesilgen shıvıt benen uryıń.
Irimshikti iri qırǵıshtan ótkeriń hám máyek aralaspasına qosıń. Qabartpa poroshoklı un seping hám bir tekis quyıq qamır bolǵansha aralastırıń.
Kúnbaǵıs mayı salınǵan tabanı orta otta qızdırıń hám qamırdı quyıp, betin tegislań.
Qapqaq penen jabıń, otti tómenletiń hám tómeni qızarıp, ústi qatqansha 5–6 minut qawırıń.
Jasıt nandı tabaq yamasa eki qurakcha járdeminde awdarıń hám qapqaqsız taǵı 3–4 minut qawırıń. Ystıq halda usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Ленивые хачапури на кефире (на сковороде и в духовке)»; russianfood.com «Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)»; Повар.ру «Хачапури для ленивых на сковороде с сыром»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Ózbekshe qabaqlı gúrish ulpası
Qabaq hám gúrishten tayarlanǵan, ózbek kaddi gúrishine uqsas názik sútli ulpa. Bir bólek sarı may menen usınıladı.

Úy granolası
Jańaq, bal hám darshin qosılǵan, peshte pisirilgen qarsıldaq sulı jarması aralaspası. Qurǵaq miyweler pisirgennen keyin qosıladı, sonda jumsaq qaladı.

Yogurtli túngi sulı ǵájiri
Pisirilmeytuǵın suwıq sulı ǵájiri: keshte jarmaǵa yogurt hám sút quyıladı, erteńine ertemgi tamaq tayın. Quraǵa bólekshaleri tátilik beredi.