
Taam: Tabadaǵı kefirli jasıt nanlar
Tabadaǵı kefirli jasıt nanlar
Ashıtqısız ápiwayı jumsaq jasıt nanlar, qamır bes minutta iylenedi. Sorpa, ger yamasa tek ǵana sarı may menen jaraydı.
Ónimler
- 170 мл
- 1 шт
- 0,5 ч. л.
- 250 г
- щепоткаhámme waqıt bar
- 1 ст. л.hámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 233 kkal
- Aqsıllar
- 7.6 g
- Maylar
- 5.7 g
- Uglevodlar
- 36.8 g
Tayarlanıwı
Kefirdi máyek, duz hám qabartpa poroshok penen aralastırıń.
Elengen unnı seping hám jumsaq, qattı bolmaǵan qamır iyleń. 10–15 minutqa qaldırıń.
Qamırdı 5 bólekke bóliń hám hárbirin qol menen sozıń yamasa qalıńlıǵı shama menen 5 mm dóńgelek etip jayıń.
Kúnbaǵıs mayı salınǵan tabanı qızdırıń. Jasıt nanlardı orta otta hár tárepinen 2–3 minuttan qızarǵan daqlar payda bolǵansha qawırıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Лепешки на кефире (на сковороде)»; russianfood.com «Лепёшки на кефире, с сыром и зеленью»; 1000.menu «Пышные лепешки на кефире на сковороде»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Súzbeli ponchikler
Súzbeli qamırdan tayarlanǵan, sırtı shırt-shırt etetuǵın, ishi názik qızarǵan sharshalar. Qamır bes minutta iylenedi, ashıtqı kerek emes.

Ashıtqılı ponchikler
Jumsaq ashıtqılı qamırdan tayarlanǵan, frityurde qawırılǵan hám qant uka seplengen kóbik altın reńli ponchikler.

Tabadaǵı irimshikli jasıt nanlar
Irimshik hám shıvıtlı plombalı pisirilgen qamırdan ingishke yarım dóńgelek jasıt nanlar. Ashıtqısız hám máyeksiz yarım saatta tayarlanadı.