
Taam: Súzbeli ponchikler
Súzbeli ponchikler
Súzbeli qamırdan tayarlanǵan, sırtı shırt-shırt etetuǵın, ishi názik qızarǵan sharshalar. Qamır bes minutta iylenedi, ashıtqı kerek emes.
Ónimler
- 1 ст. л.
- 2 шт
- 1 ч. л.
- 300 г
- 200 г
- щепоткаhámme waqıt bar
- 400 млhámme waqıt bar
- 3 ст. л.hámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 280 kkal
- Aqsıllar
- 11.6 g
- Maylar
- 13.2 g
- Uglevodlar
- 28 g
Tayarlanıwı
Súzbeni ıshqılań yamasa elekten ótkeriń, máyek, qant hám duz benen aralastırıń.
Unnı qabartpa poroshok penen aralastırıń hám súzbege bólip-bólip qosıń. Qolǵa azıraq jabısatuǵın jumsaq qamır iyleń.
Qamırdı bólimlerge bóliń, kolbasa formasında jayıń hám bóleklerge kesiń. Olardan jańǵaq kólemindey sharshalar domalatıń.
Kúnbaǵıs mayın kastryulkada 170 °C qa shekem qızdırıń, sharshalar tolıq batıp turıwı kerek. Orta otta 3–4 minut, awdarıp, altın reńge shekem qawırıń.
Ponchiklerdi qaǵaz sochıqqa salıń, sovıtıń hám qant uka seping.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: russianfood.com «Творожные пончики»; russianfood.com «Творожные шарики (творожные пончики)»; Лайфхакер «Творожные пончики»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Ashıtqılı ponchikler
Jumsaq ashıtqılı qamırdan tayarlanǵan, frityurde qawırılǵan hám qant uka seplengen kóbik altın reńli ponchikler.

Tabadaǵı kefirli jasıt nanlar
Ashıtqısız ápiwayı jumsaq jasıt nanlar, qamır bes minutta iylenedi. Sorpa, ger yamasa tek ǵana sarı may menen jaraydı.

Tabadaǵı irimshikli jasıt nanlar
Irimshik hám shıvıtlı plombalı pisirilgen qamırdan ingishke yarım dóńgelek jasıt nanlar. Ashıtqısız hám máyeksiz yarım saatta tayarlanadı.