
Taam: Kartoshkalı qoy etli sorpa
Kartoshkalı qoy etli sorpa
Qoy eti sorpasında kartoshka, kókónisler hám taza kók ónimler menen tayarlanǵan úy sorpası. Usınıwdan aldın qaqpaq astında demlenedi.
Ónimler
- 1 шт
- 500 г
- 1 пучок
- 1 шт
- 1 шт
- 3 шт
- 500 г
- 1 шт
- 3 зубчика
- по вкусуhámme waqıt bar
- по вкусуhámme waqıt bar
- 2,5 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 38 kkal
- Aqsıllar
- 2,4 g
- Maylar
- 1,9 g
- Uglevodlar
- 2,9 g
Tayarlanıwı
Qoy etin juwıp, 2,5 l suwıq suw quyıń hám qaynaǵansha jetkiziń. Kóbigin alıp, pútin piyaz hám lavr japıraǵın qosıp, duz salıń.
Ázzi otta qaqpaq astında et jumsarǵansha 1,5 saat qaynatıń. Et, piyaz hám lavr japıraǵın alıń.
Sabız, kartoshka hám bolgar burıshın kubik etip kesiń. Pomidordı qaynaǵan suwǵa salıp, qabıǵın alıń hám mayda toǵrań.
Sabız hám kartoshkanı sorpaǵa salıp, 10 minut qaynatıń. Burısh, pomidor hám súyeginen ajıratılıp kesilgen etti qosıp, taǵı 7 minut qaynatıń.
Sorpanı otdan alıp, qaqpaq astında 15 minut qaldırıń. Tabaqlarǵa mayda toǵralǵan kashnish hám sarımsaq qosıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: povar.ru «Суп из баранины с картофелем»; 1000.menu «Суп из баранины с картофелем и рисом»
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Shıǵıssha xamır bólekshesi menen sorpa
Qoy eti sorpasında kartoshka hám qatıqlı jumsaq xamır bólekshesi. Zira hám kashnish sorpaǵa shıǵıssha ıs beredi.

Qazaqsha qoy etli sorpa
Súyekli qoy etinen tayarlanǵan, kartoshka hám sabızlı tiniq quyıq sorpa. Et iri bólekler menen kók ónimler qosılıp usınıladı.

Kuksi
Nordon-tátti sorpada lapsha, kókónisler hám qawırılǵan mal eti salınǵan suwıq sorpa. Ózbekstandaǵı koreyslerdiń unatatuǵın jazǵı tamaǵı.