Boloneze spagettisi

Name: Boloneze spagettisi
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: mal eti qıyması — 400 г; parmezan — 50 г; piyaz — 1 шт; pomidor — 4 шт; pomidor pastası — 1 ст. л.; sabız — 1 шт; sarımsaq — 2 зубчика; spagetti — 400 г; zaytun mayı — 2 ст. л.; duz — 1 ч. л.; qara burısh — 0,5 ч. л.

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 50 min 4 porciya

Sheber 170 kkal/100 g jańalandı M11 1

Qıyma hám pomidordan tayarlanǵan qoyı et sousı menen spagetti.

Tayarlanıwı

Piyaz, sabız hám sarımsaqtı mayda shabıp, zaytun mayında 5 minut qawırıń.
Qıyma qosıp, reńi ózgergenshe qawırıń.
Teriwishte terilgen pomidor hám pomidor pastasın qosıp, duz hám burısh salıp, 30 minut pisiriń.
Spagettini duzlı suwda al dente jaǵdayına shekem qaynatıń.
Spagettini sous penen aralastırıp, ústine teriwishte terilgen parmezan seping.

Derek kózi

Tómendegi tiykarında beyimlengen: Лайфхакер — Паста болоньезе; Lady.Mail.ru — Классический соус болоньезе; Т—Ж — Паста болоньезе

Salıstırılǵan derekler:

Usınday receptler

Shishkebek

1 saat

Sheber 230 kkal/100 g

Quyrıq may hám kóp piyaz qosılǵan qoy bawırınan jasalǵan qırǵız shashlıǵı, sirke hám piyaz menen usınıladı.

Balıq qarma

2 saat

Sheber 90 kkal/100 g

Aral boyı tamaǵı: qaynatılǵan dárya balıǵı hám qurıtılǵan xamır bólekleri menen kókónisli shorpa; qasına balıq mayı qosılǵan kesilgen piyaz usınıladı.

Turama

2 saat 30 min

Sheber 170 kkal/100 g

Qaraqalpaq tamaǵı: mayda toǵralǵan qaynatılǵan et penen bólekshe xamır aralastırılıp, sorpa hám piyazlı dızlıq tuzlıǵı menen usınıladı.