
Taam: Golubci
Golubci
Qıyma hám gúrishten tayarlanǵan salmaq penen oralǵan, pomidor-smetana sousında pisirilgen karam japıraqları.
Ónimler
- 1,5 кг
- 100 г
- 500 г
- 2 шт
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 200 г
- 1,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 3 ст. л.hámme waqıt bar
- 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 500 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 120 kkal
- Aqsıllar
- 5.4 g
- Maylar
- 7.6 g
- Uglevodlar
- 7.5 g
Tayarlanıwı
Karamnıń ortasın kesip alıp, karamdı qaynaǵan suwda qaynatıp, jumsarǵan japıraqlardı alıp barıń.
Gúrishti yarım pisirip, qıyma, qawırılǵan piyazdıń yarımı, duz hám burısh penen aralastırıń.
Tolıtpanı karam japıraqlarına konvert tárizli orań.
Qalǵan piyazdı teriwishte terilgen sabız hám pomidor pastası menen qawırıp, smetana hám 500 ml suw qosıń.
Golubcilerdi kastryulǵa tizip, sous quyıp, 45 minut pisiriń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Лайфхакер — Классические голубцы; Лайфхакер — Голубцы, запечённые в духовке со сметанно-томатным соусом; Lady.Mail.ru — Лучшие рецепты голубцов с капустой
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Shishkebek
Quyrıq may hám kóp piyaz qosılǵan qoy bawırınan jasalǵan qırǵız shashlıǵı, sirke hám piyaz menen usınıladı.
Balıq qarma
Aral boyı tamaǵı: qaynatılǵan dárya balıǵı hám qurıtılǵan xamır bólekleri menen kókónisli shorpa; qasına balıq mayı qosılǵan kesilgen piyaz usınıladı.
Turama
Qaraqalpaq tamaǵı: mayda toǵralǵan qaynatılǵan et penen bólekshe xamır aralastırılıp, sorpa hám piyazlı dızlıq tuzlıǵı menen usınıladı.