Xolvaytar

Name: Xolvaytar
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: jańǵaq — 50 г; un — 150 г; kúnbaǵıs mayı — 100 мл; qant — 200 г; suw — 700 мл

Ózbek asxanası

Redakciya 35 min 6 porciya

Jańa baslawshı 210 kkal/100 g jańalandı M11 1

Suyıq un halwası: mayda qızartılǵan un qant siropı menen qaynatıladı.

Ónimler

Porciyalar:6

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 210 kkal
Aqsıllar: 2 g
Maylar: 10.7 g
Uglevodlar: 26.4 g

Tayarlanıwı

Kastryulda mayıdı qızdırıp, un septiń.
Undı ázzi otta 15–20 minut, úzliksiz aralastırıp, jańǵaq reńine shekem qızartıń.
Bólek qant hám suwdan sirop qaynatıń.
Issı siropti unǵa jińishke aǵıs penen quyıp, qattı aralastırıp, quyılǵansha 7–10 minut qaynatıń.
Piyalalarǵa bólip salıń. Qáleseńiz mayda toǵranǵan jańǵaq septiń.