Úy shaurması

Name: Úy shaurması
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ketchup — 2 ст. л.; lavash — 2 шт; mayonez — 3 ст. л.; pekin karamı — 200 г; pomidor — 2 шт; qıyar — 1 шт; sarımsaq — 1 зубчик; tawıq filesi — 400 г; duz — по вкусу; kúnbaǵıs mayı — 2 ст. л.; qara burısh — по вкусу

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 30 min 2 porciya

Sheber 210 kkal/100 g jańalandı M11 1

Qawırılǵan tawıq, taza kókónis hám sarımsaq sousı menen lavash.

Tayarlanıwı

Tawıq filesin zolaq etip kesip, duz hám burısh salıp, mayda 8–10 minut qawırıń.
Karamdı uvatıp, pomidor hám qıyardı tayaqsha etip kesiń.
Sous ushın mayonezdi teriwishte terilgen sarımsaq penen aralastırıń.
Lavashtı sous hám ketchup penen jaǵıp, tawıq hám kókónislerdi salıń.
Rulet etip orap, qurǵaq qaptá hár tárepinen 1 minuttan qızartıń.

Derek kózi

Tómendegi tiykarında beyimlengen: Халва Медиа — Рецепты домашней шаурмы; Лайфхакер — Шаурма с курицей карри, овощами и сыром; Т—Ж — Шаурма с курицей

Salıstırılǵan derekler:

Usınday receptler

Shishkebek

1 saat

Sheber 230 kkal/100 g

Quyrıq may hám kóp piyaz qosılǵan qoy bawırınan jasalǵan qırǵız shashlıǵı, sirke hám piyaz menen usınıladı.

Balıq qarma

2 saat

Sheber 90 kkal/100 g

Aral boyı tamaǵı: qaynatılǵan dárya balıǵı hám qurıtılǵan xamır bólekleri menen kókónisli shorpa; qasına balıq mayı qosılǵan kesilgen piyaz usınıladı.

Turama

2 saat 30 min

Sheber 170 kkal/100 g

Qaraqalpaq tamaǵı: mayda toǵralǵan qaynatılǵan et penen bólekshe xamır aralastırılıp, sorpa hám piyazlı dızlıq tuzlıǵı menen usınıladı.