Carlota de manzana

Name: Carlota de manzana
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: harina — 200 г; huevos — 4 шт; manzanas — 4 шт; azúcar — 200 г

Cocina Rusa

Redacción 55 min 8 raciones

Principiante 210 kcal/100 g actualizada el 1 de noviembre

El pastel de manzana más sencillo, con cuatro ingredientes.

Ingredientes

Raciones:8

harina200 г
huevos4 шт
manzanas4 шт
azúcar200 гsiempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 210 kcal
Proteínas: 4,8 g
Grasas: 2,7 g
Carbohidratos: 41,5 g

Preparación

Bate los huevos con el azúcar con la batidora hasta obtener una masa esponjosa y clara, de 5 a 7 minutos.
Incorpora con cuidado la harina tamizada con una espátula.
Quita el corazón a las manzanas, córtalas en gajos y colócalas en un molde forrado con papel de horno.
Cubre las manzanas con la masa y hornea a 180 °C durante 40 minutos, hasta que un palillo salga seco.

Fuente

Adaptado de: Лайфхакер — Классическая шарлотка с яблоками; РГ — Шарлотка с яблоками: классический рецепт; Т—Ж — Шарлотка

Contrastado con:

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