Rollito de pan lavash con pollo

Name: Rollito de pan lavash con pollo
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ajo — 1 зубчика; col blanca — 80 г; filete de pollo — 300 г; lavash — 2 шт; nata agria — 3 ст. л.; pepinos — 1 шт; tomates — 1 шт; aceite de girasol — 1 ст. л.; pimienta negra — по вкусу; sal — щепотка

Cocina Internacional

Redacción 30 min 2 raciones

Principiante 135 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Pan lavash fino con pollo frito, verduras frescas y salsa de nata agria. Cómodo para llevar.

Preparación

Corta la pechuga en trocitos, sala, echa pimienta y fríe en aceite de 8 a 10 minutos a fuego medio hasta que esté hecha.
Corta el pepino en bastoncitos, el tomate en tiras y la col en tiras finas.
Mezcla la nata agria con ajo picado y una pizca de sal.
Unta cada hoja de pan lavash con la salsa, coloca la col, el pollo, el pepino y el tomate. Enrolla bien apretado.
Para que quede crujiente, dora el rollito en una sartén seca 1 minuto por cada lado y córtalo por la mitad.