
Taom: Bodring va shivitli ayron
Bodring va shivitli ayron
Qarsildoq bodring va koʻkatli tetiklashtiruvchi nordon sutli ichimlik. Jaziramada chanqoqni yaxshi qondiradi.
Masalliqlar
- 1 шт
- 400 мл
- 1/2 пучок
- 200 млdoim bor
- 1/2 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 34 kkal
- Oqsillar
- 1,8 g
- Yogʻlar
- 1,8 g
- Uglevodlar
- 2,8 g
Tayyorlanishi
Bodringni yirik kesakda rendalang, shivitni mayda toʻgʻrang.
Chuqur idishga qatiq va sovuq suv quying.
Mikser yoki ucqun bilan 1 daqiqa koʻpik hosil boʻlguncha uring.
Bodring, shivit va tuz qoʻshib, aralashtiring.
Ichimlikni 15–20 daqiqa sovuting va stakanlarga quying.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Повар.ру «Айран из сыворотки»; 1000.menu «Напиток айран домашний»; Повар.ру «Айран из кефира и минералки»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Tarvuz limonadi
Tarvuzning shirali mevasidan tayyorlanadigan, laym nordonligi qoʻshilgan, qaynatilmaydigan mayin limonad.

Uy apelsin limonadi
Yangi apelsinlardan limon nordonligi qoʻshilgan shirin limonad. Kattalar ham, bolalar ham yoqtiradi.

Bodring va laymli limonad
Bodring ohangi va sitrus nordonligiga ega yangi limonad. Issiq kunda chanqoqni yaxshi qondiradi.