
Malzemeler
Porsiyon:
- 200 г
- 300 г
- 40 г
- 0,5 ч. л.her zaman var
- 600 млher zaman var
- 1 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 180 kcal
- Protein
- 5,4 g
- Yağ
- 4,1 g
- Karbonhidrat
- 30,3 g
Hazırlanışı
Pirinci yıkayın ve ılık tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Tencerede tereyağını eritin, pirinci 2–3 dakika kavurun.
Haşlanmış nohutu ekleyin, sıcak et suyu ya da su dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte 12–15 dakika pişirin. Kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Yemek.com — Nohutlu Pirinç Pilavı; Milliyet — Nohutlu pilav
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler

Berberisli pilav
Berberisin zirvak'a eklendiği ve hoş bir ekşilik kattığı dana etli pilav. Yemek kokulu ve dökülür olur.

Fırında pilav (ev usulü)
Sürekli başında durmadan, kapaklı bir kapta fırında pişen basit ev pilavı. Pirinç dökülür, et yumuşak olur.

Sebzeli etsiz pilav
Etsiz hafif pilav: pirinç, havuç, soğan ve tatlı mısır. Zerdeçal güzel bir altın rengi verir.