Kırmızı mercimek çorbası

Name: Kırmızı mercimek çorbası
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: domates salçası — 1 ст. л.; havuç — 1 шт; kimyon — 1 ч. л.; kırmızı mercimek — 200 г; limon — 0,5 шт; soğan — 1 шт; zerdeçal — 0,5 ч. л.; ayçiçek yağı — 2 ст. л.; su — 1,5 л; tuz — 1 ч. л.

Uluslararası mutfağı

Editör 35 dk 4 porsiyon

Acemi 80 kcal/100 g güncelleme: 1 Kasım

Limonlu, koyu kıvamlı baharatlı mercimek püre çorbası.

Hazırlanışı

Doğranmış soğan ve havucu yağda 5 dakika kavurun.
Domates salçası, kimyon ve zerdeçal ekleyip 1 dakika ısıtın.
Yıkanmış mercimeği ekleyin, su ilave edin ve dağılana kadar 20 dakika pişirin.
Tuz ekleyin ve çorbayı blenderle pürüzsüz olana kadar çekin.
Limon dilimiyle servis edin.

Kaynak

Şuradan uyarlanmıştır: Лайфхакер — Индийский суп дал из красной чечевицы; 1000.menu — Суп из чечевицы масурдал

Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:

Benzer tarifler

Birinchoba

1 sa

Acemi 75 kcal/100 g

Tacik mutfağına özgü, pirinç ve patatesten yapılan koyu çorba; kavrulmuş soğan, havuç ve domatesle pişirilir, sonunda ekşi krema ve yeşillikle tatlandırılır.