
Yemek: Kırmızı fasulyeli lobya
Kırmızı fasulyeli lobya
Soğan, ceviz, sarımsak ve kişnişle hazırlanan Gürcü fasulye mezesi.
Malzemeler
- 100 г
- 1 ч. л.
- 0,5 пучка
- 800 г
- 2 зубчика
- 1 ч. л.
- 2 шт
- 3 ст. л.her zaman var
- по вкусуher zaman var
- 0,5 ч. л.her zaman var
Besin değerleri (100 g için)
- Kalori
- 150 kcal
- Protein
- 5 g
- Yağ
- 8,7 g
- Karbonhidrat
- 12,8 g
Hazırlanışı
Soğanı yağda altın rengi olana kadar kavurun.
Suyu süzülmüş fasulyeyi ekleyin ve 5 dakika ısıtın, fasulyenin bir kısmını hafifçe ezin.
Dövülmüş cevizi, rendelenmiş sarımsağı, humeli sunelini, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Ocaktan alın ve kıyılmış kişniş serpin. Ilık veya soğuk servis edin.
Kaynak
Şuradan uyarlanmıştır: Лайфхакер — Лобио из красной консервированной фасоли; ВкусВилл — Быстрое лобио; ВкусВилл — Лобио классическое
Şu kaynaklarla karşılaştırıldı:
Benzer tarifler
Shishkebek
Kırgız mutfağına özgü, kuyruk yağı ve bolca soğanla yapılan kuzu ciğeri şişi; sirke ve soğanla servis edilir.
Balık karma
Aral havzası yemeği: haşlanmış nehir balığı ile kurutulmuş hamur parçaları ve sebzeli şurpa; yanında balık yağıyla doğranmış soğan servis edilir.
Turama
Karakalpak yemeği: ince doğranmış haşlanmış et ve hamur parçalarının karışımı; et suyu ve soğanlı duzlık sosuyla servis edilir.