Diğer Tacik yemekleri: pilav, mastoba, şurbo, şir-çoy

Tacik sofrası yalnızca kurutob değildir. Diğer yemeklerden de söz edelim.
Pilav (osh) — başlıca bayram yemeğidir. Tacikistan'da içine nohut, sarı havuç, soğan ve kimyon konur. Birçok tarifte et, pirinç ve havuç birbirine yakın oranlarda alınır.
Mastoba — etli, sebzeli ve kimyonlu pirinç çorbasıdır. Bir litre suya yaklaşık 100 g pirinç konur.
Şurbo — kuzu etinden patates, havuç, soğan ve yeşillikle yapılan et çorbasıdır.
Sambusa — etli ve soğanlı katmanlı bir hamur işidir, tandırda veya fırında pişirilir.
Şir-çoy — süt, tereyağı ve tuz katılan koyu siyah çaydır. Sıcak olarak ekmekle içilir.
Çolob — çakka ya da yoğurttan (katık) yeşillikle (nane, fesleğen) yapılan soğuk içecektir, sıcak günlerde içilir.
Kaynaklar:
Википедия — Таджикская кухня: https://ru.wikipedia.org/wiki/Таджикская_кухня
Wikipedia — Tajik cuisine: https://en.wikipedia.org/wiki/Tajik_cuisine