Шашлик аз гӯшти гов

Шашлики нарм аз гӯшти гов, ки дар кефир бо пиёз ва сирпиёз мариноваш шудааст. Турши кефир гӯшти сахтро бе сирко нарм мекунад.

1 варианти тарҳ