Свой рецептДобавить свой рецепт
к поиску рецептов
Тост с авокадо и яйцом
Фото: HaJunkiyada, CC BY-SA 4.0 · источник

Блюдо: Тост с авокадо и яйцом

Тост с авокадо и яйцом

Интернациональная кухня

Редакция 15 мин 2 порции Новичок 200 ккал/100 г обновлено 1 ноября

Хрустящий тост с пюре из авокадо и яйцом пашот.

Ингредиенты

Порции:2
  • 1 шт
  • 0,25 шт
  • 2 ломтика
  • 2 шт
  • по вкусувсегда есть
  • по вкусувсегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
200 ккал
Белки
7,3 г
Жиры
12,5 г
Углеводы
14,6 г

Приготовление

  1. Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде.

  2. Мякоть авокадо разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем.

  3. Доведите воду до лёгкого кипения, сделайте воронку и аккуратно влейте яйцо, варите 3 минуты.

  4. Намажьте тосты авокадо и выложите сверху яйца.

Источник

Адаптация по: ВкусВилл — Авокадо-тост с яйцом и творожным сыром; Snob — Завтраки дома: Тост с авокадо

Сверено по:

Похожие рецепты