Свой рецепт
к поиску рецептов
Айран с огурцом и укропом
Иллюстрация создана ИИ

Блюдо: Айран с огурцом и укропом

Айран с огурцом и укропом

Русская кухня

Редакция 25 мин 2 порции Новичок 34 ккал/100 г обновлено 12 ноября

Освежающий кисломолочный напиток с хрустящим огурцом и зеленью. Отлично утоляет жажду в жару.

Ингредиенты

Порции:2
  • 400 мл
  • 1 шт
  • 1/2 пучок
  • 200 млвсегда есть
  • 1/2 ч. л.всегда есть

Пищевая ценность (на 100 г)

Калории
34 ккал
Белки
1,8 г
Жиры
1,8 г
Углеводы
2,8 г

Приготовление

  1. Огурец натрите на крупной тёрке, укроп мелко порубите.

  2. Влейте в глубокую ёмкость катык и холодную воду.

  3. Взбейте миксером или венчиком 1 минуту до пены.

  4. Добавьте огурец, укроп и соль, перемешайте.

  5. Охладите напиток 15–20 минут и разлейте по стаканам.

Источник

Адаптация по: Повар.ру «Айран из сыворотки»; 1000.menu «Напиток айран домашний»; Повар.ру «Айран из кефира и минералки»

Сверено по:

Похожие рецепты