
Тамак: Жент
Жент
Чайга берилүүчү салттуу казак таттуусу: кууруган таруу, эритилген май, кант жана мейиз.
Ингредиенттер
- 40 г
- 60 г
- 120 г
- 300 г
- 120 гдайыма бар
Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)
- Калория
- 430 ккал
- Белоктор
- 6,5 г
- Майлар
- 19,9 г
- Углеводдор
- 56,2 г
Бышырылышы
Тарууну кургак табада аралаштырып, кызгылт түскө жана бир аз жаңгак жытына чейин кууруңуз. Муздатыңыз.
Тарууну кант менен кофе тегирменде же блендерде майда күкүмгө чейин майдалаңыз.
Мейизди жууп, кургатып, жаңгак менен чогуу майдалаңыз.
Сары майды эритип, таруу күкүмү, мейиз жана жаңгак менен аралаштырыңыз.
Формага салып, тыгыз басып, муздаткычка 1,5 саатка коюңуз. Кесимдерге кесиңиз.
Булак
Төмөнкүнүн негизинде ылайыкташтырылган: nur.kz «Жент»; povar.ru «Жент»; iamcook.ru «Жент»; Википедия «Жент»
Булактар менен салыштырылды:
Окшош рецепттер
Жупка сүт менен
Байыркы кыргыз таттуусу: кургак табада бышырылган жука токочтор, бал жана май кошулуп, ысык сүт куюлат.
Жансак
Жаңгактан, эриткен сары майдан жана баллдан жасалган, козинакка окшош кыргыз таттуусу. Чай менен тартылат.

Ашуре
Буудай, буурчак өсүмдүктөрү, кургак жемиштер жана жаңгактардан жасалган таттуу ботко; Мухаррам айынын салттуу тамагы.