Духовкадагы фри картошкасы

Name: Духовкадагы фри картошкасы
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: картошка — 700 г; кетчуп — 2 ст. л.; таттуу паприка — 1 ч. л.; кара мурч — по вкусу; күнкарама май — 3 ст. л.; суу — 1 л; туз — 1 ч. л.

Эл аралык ашканасы

Редакция 50 мүн 3 порция

Жаңы баштоочу 110 ккал/100 г жаңыртылды 12 ноября

Майы өтө аз кызарган каршылдаган картошка таякчалары. Табакта 35 мүнөттө бышат.

Ингредиенттер

Порция:3

картошка700 г
кетчуп2 ст. л.
таттуу паприка1 ч. л.
кара мурчпо вкусудайыма бар
күнкарама май3 ст. л.дайыма бар
суу1 лдайыма бар
туз1 ч. л.дайыма бар

Тамак-аш баалуулугу (100 г үчүн)

Калория: 110 ккал
Белоктор: 1,9 г
Майлар: 4,3 г
Углеводдор: 16,2 г

Бышырылышы

Духовканы 230 °C чейин ысытып, ичине майдын жарымы менен майланган табакты коюңуз. Картошканы тазалап, калыңдыгы болжол менен 1 см узун таякчаларга тууралаңыз.
Картошкага 10 мүнөткө ысык суу куюңуз, андан кийин сууну төгүп, таякчаларды кагаз сүлгү менен кылдат кургатыңыз.
Бардык таякчалар майланып чыгышы үчүн картошканы калган май, туз, паприка жана мурч менен аралаштырыңыз.
Картошканы ысык табакка бир катмар менен салып, 15–20 мүнөт бышырыңыз. Таякчаларды күрөкчө менен оодарып, кызарган кабык пайда болгонго чейин дагы 7–10 мүнөт бышырыңыз.
Кетчуп менен ысык сунуштаңыз.