Боор кебабы (жигар-кабоб)

Куйрук май менен кезек-кезек шампурга тизилген кой боорунан жасалган шашлык. 5–8 мүнөт куурулат, назик жана ширелүү бойдон калат.

Рецепттин 1 варианты