Саңырауқұлақ қосылған омлет

Name: Саңырауқұлақ қосылған омлет
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: жұмыртқа — 6 шт; сары май — 10 г; сүт — 300 мл; тәтті паприка — 1/2 ч. л.; шампиньон — 200 г; тұз — 1 ч. л.

Орыс асханасы

Редакция 55 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 94 ккал/100 г жаңартылды: 12 қараша

Шампиньон мен бір шымшым паприка қосылған көрікті пісірілген омлет. Бәрі бір тостағанда араласады, қалғанын духовка жасайды.

Ингредиенттер

Порция:3

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 94 ккал
Ақуыздар: 6,5 г
Майлар: 6,5 г
Көмірсулар: 2,9 г

Дайындалуы

Духовканы 190 °C-қа дейін қыздырыңыз. Жұмыртқа мен сүтті бөлме температурасында болуы үшін алдын ала шығарып қойыңыз.
Шампиньондарды жұқа тілімдеп тураңыз. Көлемі шамамен 1 л қалыпты сары маймен майлаңыз.
Жұмыртқаны сүтпен біріктіріп, қатты көпіртпей, біркелкі болғанша тарақшамен араластырыңыз.
Шампиньон, тұз және паприка қосып араластырыңыз да, қоспаны қалыпқа жиегіне дейін толтырмай құйыңыз.
40–50 минут қызарған қабыршағы пайда болғанша пісіріңіз. Омлетті біраз тұндырып, үлестерге кесіңіз.