Тағам: Табада кефирлі жайпақ нан
Табада кефирлі жайпақ нан
Жаңадан бастаушы 233 ккал/100 г жаңартылды: M11 12Ашытқысыз қарапайым жұмсақ жайпақ нандар, қамыры бес минутта илінеді. Сорпаға, етке немесе жай маймен жарайды.
Ингредиенттер
- 1 шт
- 170 мл
- 0,5 ч. л.
- 250 г
- 1 ст. л.әрдайым бар
- щепоткаәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 233 ккал
- Ақуыздар
- 7.6 г
- Майлар
- 5.7 г
- Көмірсулар
- 36.8 г
Дайындалуы
Кефирді жұмыртқамен, тұзбен және қопсытқышпен араластырыңыз.
Елеген ұнды салып, жұмсақ, қатты емес қамыр илеңіз. 10–15 минутқа қалдырыңыз.
Қамырды 5 бөлікке бөліп, әрқайсысын қолмен созыңыз немесе қалыңдығы шамамен 5 мм дөңгелек етіп жайыңыз.
Күнбағыс майы бар табаны қыздырыңыз. Жайпақ наңдарды орташа отта әр жағынан 2–3 минут қызарған дақтар пайда болғанша қуырыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Лепешки на кефире (на сковороде)»; russianfood.com «Лепёшки на кефире, с сыром и зеленью»; 1000.menu «Пышные лепешки на кефире на сковороде»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Сүзбелі пончиктер
Жаңадан бастаушы 280 ккал/100 гСырты қытырлақ, іші нәзік сүзбе қамырынан жасалған қызарған шарлар. Қамыр бес минутта илінеді, ашытқы қажет емес.
Ашытқылы пончиктер
Шебер 320 ккал/100 гЖұмсақ ашытқы қамырынан жасалған, фритюрде қуырылған және қант ұнтағы себілген көпсіген алтын түсті пончиктер.
Табада ірімшікті жайпақ наны
Жаңадан бастаушы 238 ккал/100 гІрімшік-аскөк салмасы бар бұқтырма қамырдан жасалған жұқа жартылай дөңгелек жайпақ наны. Ашытқысыз және жұмыртқасыз жарты сағатта дайындалады.