Жуўери гүртик

Қарақалпақтың жүгері ұнынан (джугара) жасалатын, ет салынған «теңге» пішінді қайнатпа қамыр тағамы: ет сорпасында картоп, сәбіз және пиязбен пісіріледі.

Рецептің 1 нұсқасы