Taam: Shirshay
Shirshay
Jańa baslawshı 60 kkal/100 g jańalandı 12-noyabrSút, sarı may hám duz qosılǵan dástúrli ózbek shayı.
Ónimler
- 2 ч. л.
- 30 г
- 700 мл
- 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 300 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 60 kkal
- Aqsıllar
- 2 g
- Maylar
- 4,4 g
- Uglevodlar
- 3,1 g
Tayarlanıwı
Suwdı qaynatıp, shay septiń hám ázzi otta úshten birine shekem qaynatıń.
Sút quyıp, qattı qaynatpay, ázzi otta 10 minut pisiriń.
Duz hám sarı may qosıp, aralastırıń.
Súzip, piyalalarǵa quyıń. Qáleseńiz bir ǵıshım burısh yamasa mayda toǵranǵan jańǵaq qosıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Zira.uz «Шир чой»; Т. Лагутина «1000 лучших рецептов мусульманской кухни» (ВикиЧтение); Uzbekistan.travel
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Bal hám limonlı zanjabil ishimligi
Jańa baslawshı 16 kkal/100 gJańa zanjabil, limon hám baldan tayarlanatuǵın jılı jılıtatuǵın ishimlik. Suwıq tiygende hám suwıq hawada jaqsı.
Rovoch kompotı
Jańa baslawshı 24 kkal/100 gLimon bólekli rovoch sabaqlarınan tayarlanatuǵın tetik ashshı-tátti kompot. Jılı da, suwıq ta jaqsı.
Gilas morsı
Jańa baslawshı 25 kkal/100 gJańa yamasa muzlatılǵan gilastan tayarlanatuǵın ashshı-tátti ishimlik. Sharbat qaynatılmaydı, sonıń ushın miywelerdiń dámi hám ıslı saqlanadı.