«Erkekler qaprizi» salatı

Name: «Erkekler qaprizi» salatı
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: mal eti — 200 г; mayonez — 8 ст. л.; máyek — 4 шт; piyaz — 2 шт; sirke — 2 ст. л.; ırımshik — 100 г; duz — щепотка; suw — 500 мл

Rus asxanası

Redakciya 1 saat 15 min 4 porciya

Sheber 142 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Qaynatılǵan mal eti, marinadlanǵan piyaz, máyek hám ırımshikli qatlamlı etli salat. Toyımlı hám jaqsı sińedi.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 142 kkal
Aqsıllar: 7,1 g
Maylar: 11,8 g
Uglevodlar: 1,6 g

Tayarlanıwı

Mal etin qaynap turǵan duzlı suwǵa salıp, qapqaǵın jabıp, ázzi otta 40 minut pisiriń. Suwıtıp, mayda kesiń.
Piyazdı jińishke yarım hálqe etip kesiń, suw menen suyıltırılǵan sirke quyıp, 15 minutqa qaldırıń. Sońınan suyıqlıǵın tógip taslań.
Máyekti 8 minut qattı etip qaynatıń, suwıtıp, tazalap, iri qırǵıshtan ótkeriń. Irımshikti de iri qırǵıshtan ótkeriń.
Tegis tabaqqa piyaz, et hám máyekti qatlam-qatlam etip jayıń, hár bir qatlamdı azıraq basıp, mayonez jaǵıń. Ústine ırımshik seping.
Dasturxanǵa tartıwdan aldın salattı 1–2 saat muzlatqıshqa qoyıń.