Taam: Menemen
Menemen
Jańa baslawshı 120 kkal/100 g jańalandı 12-noyabrTúrk tańǵı awqatı: tabada pisirilgen máyek, pomidor hám bolgar burıshı.
Ónimler
- 1 шт
- 4 шт
- 1 шт
- 350 г
- 0,5 ч. л.
- 2 ст. л.
- 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 120 kkal
- Aqsıllar
- 5,6 g
- Maylar
- 8,6 g
- Uglevodlar
- 5,1 g
Tayarlanıwı
Piyazdı mayda toǵrań, burıshtı kubik etip, pomidordıń qabıǵın alıp toǵrań.
Zaytun mayında piyazdı jumsaq bolǵansha qızartıń, burısh qosıp 3–4 minut qızartıń.
Pomidor salıp, duz qosıń hám artıqsha suyıqlıq puwlanǵansha 7–8 minut qaynatıń.
Azǵana silkilengen máyekti quyıp, abaylap aralastırıń hám jumsaq bolǵansha 2–3 minut pisiriń.
Tartılǵan qızıl burısh sepip, jańa nan menen derlew usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Wikipedia — Menemen; VkusVill — Менемен; Wikibooks — Cookbook:Menemen (Wikibooks Cookbook: CC BY-SA)
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Ózbekshe qabaqlı gúrish ulpası
Jańa baslawshı 92 kkal/100 gQabaq hám gúrishten tayarlanǵan, ózbek kaddi gúrishine uqsas názik sútli ulpa. Bir bólek sarı may menen usınıladı.
Úy granolası
Jańa baslawshı 409 kkal/100 gJańaq, bal hám darshin qosılǵan, peshte pisirilgen qarsıldaq sulı jarması aralaspası. Qurǵaq miyweler pisirgennen keyin qosıladı, sonda jumsaq qaladı.
Yogurtli túngi sulı ǵájiri
Jańa baslawshı 141 kkal/100 gPisirilmeytuǵın suwıq sulı ǵájiri: keshte jarmaǵa yogurt hám sút quyıladı, erteńine ertemgi tamaq tayın. Quraǵa bólekshaleri tátilik beredi.