Taam: Qamırǵa oralıp qawırılǵan piyaz saqıynaları

Qamırǵa oralıp qawırılǵan piyaz saqıynaları

Name: Qamırǵa oralıp qawırılǵan piyaz saqıynaları
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: kefir — 125 мл; piyaz — 2 шт; soda — 1/4 ч. л.; un — 60 г; duz — щепотка; kúnbaǵıs mayı — 500 мл; qara burısh — по вкусу

Xalıqaralıq asxanası

Redakciya 30 min 3 porciya

Sheber 170 kkal/100 g jańalandı 13-noyabr

Jeńil kefirli qamırdaǵı qarsıldaǵan altın reńli piyaz saqıynaları. Sous hám etke ájayıp jeńil tamaq.

Ónimler

Porciyalar:3

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 170 kkal
Aqsıllar: 2,6 g
Maylar: 11,7 g
Uglevodlar: 13,5 g

Tayarlanıwı

Piyazdı tazalap, qalıńlıǵı shama menen 1 sm bolǵan saqıynalarǵa kesiń.
Kefir, un hám sodanı aralastırıp, duz hám burısh salıń, suyıq smetana qoyılıǵına keltiriń.
Mayıdı qazanda yamasa tereń qapta qızdırıń.
Saqıynalardı qamırǵa batırıń, artıqshası aǵıp tússin hám hár tárepinen 2 minuttan altın reńge kirgenshe qawırıń.
Tayın saqıynalardı qaǵaz sulgiqa alıp, ıssı usınıń.