
Ónimler
- 150 г
- 120 г
- 10 г
- 900 г
- 2 ч. л.hámme waqıt bar
- 500 млhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 290 kkal
- Aqsıllar
- 8.5 g
- Maylar
- 5.8 g
- Uglevodlar
- 50.9 g
Tayarlanıwı
Qurǵaq ashıtqıdı jılı suwda eritip, un hám duz qosıp, jumsaq qamır ezip alıń. 40 minutqa qaldırıń.
Qamırdı 8–10 bólekke bólip, uzınlıǵı 50 sm bolǵan uzın tayaqshalar jasań, ekige búgip, arqan sıyaqlı burap, halqa etip jabıstırıń.
Pekmezdi suw menen suyıltıp, halqalardı aralaspaǵa batırıń, soń kúnjitke domalatıń.
Tabaqqa tizip, 15 minut tındırıp, 200 °C da altın reńge kelgenshe 20–25 minut pisiriń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: Wikipedia — Simit; Yemek.com — Simit; Habertürk — Simit tarifleri; Cumhuriyet — Tereyağlı simit
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Kulcha
Sútte jasalǵan, kesilgen hám vilka menen salınǵan órnekli, jumurtqa sarısı menen jaǵılǵan kishkene dóńgelek tájik nanları. Vikipediyanıń táriypi boyınsha, kulcha nannıń eń kishkene túri.
Hoshan
Uyǵır asxanasınan Qırǵızstanǵa kelgen, toǵralǵan qoy eti hám piyaz salınǵan qızartılǵan ashıtqılı «mantı». Qatıq ishimligi menen usınıladı.
Sozban
Biyday xamırınan jasalǵan úlken qawırılǵan nanlar; shayǵa hám birinshi tamaqlarǵa usınıladı.